Lapas anak di Jambi kantongi sertifikat halal dari BPJPH

Batang Hari, Jambi (ANTARA) - Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas II Muara Bulian Provinsi Jambi resmi menerima sertifikat halal untuk dapur sehat berseri dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).

Penerimaan sertifikat tersebut menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pelayanan pemenuhan hak dasar anak binaan, khususnya dalam penyediaan makanan yang sehat, higienis dan aman.

"Perolehan sertifikat halal ini merupakan bentuk komitmen kami untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan di LPKA Muara Bulian berjalan sesuai standar kebersihan, kesehatan, dan kehalalan" kata Kepala LPKA Kelas IIB Muara Bulian, J Kasogi Surya Fattah di Batang Hari, Jumat.

Menurut dia, pencapaian ini merupakan bagian dari komitmen lembaga pemasyarakatan dalam menghadirkan tata kelola dapur pemasyarakatan yang profesional dan sesuai dengan standar nasional jaminan produk halal.

Sertifikasi halal diberikan setelah melalui proses pemeriksaan, verifikasi bahan pangan, sistem pengolahan, hingga standar kebersihan dan keamanan makanan yang diterapkan pada dapur sehat berseri LPKA Muara Bulian.

Sertifikasi halal tersebut, menurut dia bukan sekadar pemenuhan administrasi, tetapi menjadi bentuk nyata komitmen organisasi dalam memberikan pelayanan terbaik bagi anak binaan.

Surya menambahkan keberadaan dapur sehat berseri yang telah bersertifikat halal diharapkan mampu menjadi sarana pendukung pembinaan yang optimal, sekaligus menciptakan lingkungan pemasyarakatan yang sehat dan berkualitas bagi seluruh anak binaan.

Sekaligus memastikan seluruh makanan dan minuman yang disajikan kepada anak binaan diproses menggunakan bahan yang halal, aman dikonsumsi, serta diolah sesuai standar syariat dan ketentuan kesehatan pangan.

Selain itu, sertifikasi tersebut juga menjadi bagian dari upaya peningkatan akuntabilitas dan mutu layanan publik di lingkungan pemasyarakatan.

Manfaat sertifikasi halal ini di antaranya meningkatkan jaminan keamanan pangan, memperkuat standar kebersihan dapur, meningkatkan kepercayaan publik terhadap kualitas pelayanan LPKA, serta mendukung terciptanya pembinaan yang lebih optimal dan berorientasi pada pemenuhan hak-hak anak binaan.

Dengan diterimanya sertifikat halal dari BPJPH tersebut, LPKA Muara Bulian menegaskan komitmennya untuk terus melakukan inovasi dan peningkatan kualitas layanan pemasyarakatan, khususnya dalam penyediaan konsumsi yang sehat, layak, dan sesuai standar halal nasional.

"Kami berharap sertifikat halal ini dapat memberikan manfaat besar bagi organisasi, meningkatkan kualitas pelayanan pembinaan, serta menumbuhkan kepercayaan masyarakat terhadap penyelenggaraan pemasyarakatan yang humanis dan profesional," kata Kasogi.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.