harga beras di PIBC tersebut rata-rata naik sebesar 1,5 persen jika dibandingkan dengan harga pada Minggu lalu
Jakarta (ANTARA) - Harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Jakarta Timur, mengalami kenaikan pada Senin atau hari terakhir penyesuaian PPKM.

Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Pamrihadi Wiraryo, menjelaskan kenaikan tersebut dipengaruhi sejumlah faktor seperti harga gabah yang naik karena tingginya permintaan untuk bantuan sosial (bansos).

"Harga saat ini premium Rp10.050 per kilogram. Sedangkan haga per minggu lalu Rp9.900 per kg. Terjadi kenaikan yang disebabkan oleh dua hal, yaitu kenaikan harga gabah karena banyaknya permintaan untuk bansos di beberapa daerah. Kedua Bulog beli gabah dari petani dalam jumlah besar," kata Pamrihadi Wiraryo di Jakarta, Senin.

Pamrihadi menambahkan harga beras di PIBC tersebut rata-rata naik sebesar 1,5 persen jika dibandingkan dengan harga pada Minggu lalu.

"Beras Bansos di ambilnya dari gabah petani, terus kami proses jadi beras. Tetapi mengingat Bansos dilakukan hampir serentak di beberapa daerah, maka harga gabah milai agak naik," ujar Pamrihadi Wiraryo.

Lebih lanjut, Pamrihadi mengatakan untuk stok beras di PIBC masih aman. Saat ini setidaknya ada sebanyak 42.958 ton stok beras di gudang PT Food Station Tjipinang Jaya.

"Stok rata-rata di bulan Januari - Mei sebelum PPKM sebanyak 32.000 Ton. saat ini stock di Pasar induk Cipinang sebanyak 42,948 Ton. Kesimpulannya stok aman," tutur Pamrihadi Wiraryo.

Berikut rangkuman harga rata-rata harian 13 komoditas pangan di DKI Jakarta pada Senin dibandingkan Minggu (31/7) kemarin berdasarkan laman Informasi Pangan Jakarta.

1. Beras medium: Rp9.410 per kilogram (turun Rp198). Beras premium: Rp12.210 per kilogram (turun Rp60).
2. Minyak goreng: Rp15.047 per kilogram (naik Rp29)
3. Cabai merah keriting: Rp30.000 per kilogram (naik Rp261).
4. Cabai merah besar: Rp33.681 per kilogram (turun Rp1.391).
5. Cabai rawit merah: Rp54.851 per kilogram (turun Rp2.376).
6. Bawang merah: Rp36.446 per kilogram (turun Rp1.111).
7. Bawang putih: Rp30.127 per kilogram (turu Rp258).
8. Daging ayam ras: Rp35.977 per kilogram (turun Rp1.169).
9. Telur ayam ras: Rp24.702 per kilogram (turun Rp275).
10. Gula pasir: Rp16.547 per kilogram (naik Rp2.813).
11. Tepung terigu: Rp8.170 per kilogram (naik Rp22).
12. Daging sapi has: Rp134.500 per kilogram (turun Rp743).
13. Daging kambing: Rp129.625 per kilogram (naik Rp2.991).

Baca juga: Kanwil Kumham DKI salurkan 500 paket sembako untuk warga Jakarta Utara
Baca juga: Dinsos DKI: 99.763 KK masih belum dapat bansos beras
Baca juga: Bansos beras di DKI mulai disalurkan Kamis

Pewarta: Yogi Rachman
Editor: Ganet Dirgantara
Copyright © ANTARA 2021