Oven tanpa asap bantu kurangi polusi udara di Chongqing, China
Senin, 20 Desember 2021 17:44 WIB
Jakarta (ANTARA) - Sejumlah oven tanpa asap yang dikembangkan oleh perusahaan peralatan perlindungan lingkungan telah disiapkan di daerah-daerah permukiman di Chongqing untuk membantu mengurangi polusi udara selama proses pembuatan daging asap.
Alat pembersih udara yang terpasang pada oven tersebut dapat sangat mengurangi konsentrasi partikel dan asap minyak yang dikeluarkan oleh oven.
Daging asap banyak dibuat dan dikonsumsi oleh masyarakat lokal di Chongqing sebagai persiapan untuk Festival Musim Semi.