ANTARA - Tempe berkelindan dengan budaya masyarakat, khususnya di Jawa, hingga memunculkan pepatah "yen atine resik, tempene apik". Apa sesungguhnya makna filosofis di balik pepatah ini? Bagaimana peranan pembuat tempe berpengaruh pada produk tempe yang dihasilkan? (I Gusti Agung Ayu N/Aloysius Puspandono/Reza Hardiansyah, Subur Atmamihardja, Syahrudin/Rizky Bagus Dhermawan/Suwanti)