Jambi (ANTARA) - Gulai tempoyak makanan khas Jambi menjadi salah satu kuliner yang paling banyak dicari pengunjung saat bulan Ramadhan di Pasar Bedug Masjid Muhajirin, Perumnas, Kota Baru, Jambi.
"Kami jualan gulai tempoyak ikan patin dan sering habis karena banyak peminat dari pengunjung," kata penjual Nadia di Jambi, Senin.
Tempoyak merupakan salah satu makanan khas daerah Jambi yang terbuat dari daging durian yang telah difermentasi.
"Masakan tempoyak bisa dicampur dengan berbagai jenis ikan air tawar seperti ikan patin, baung, toman, lais, seluang panto, lambak, dan betok," katanya.
Selain itu, dirinya menjual berbagai menu kuliner buka puasa seperti masakan ayam, ikan, dan seafood.
"Rata-rata harga dimulai dari Rp10 ribu hingga Rp35 ribu per porsi," kata Nadia.
Disisi lain Koordinator Pengelola Pasar Bedug Masjid Muhajirin Zul Atril mengatakan pasar bedug tersebut sudah berjalan selama 16 tahun.
"Pasar Bedug Masjid Muhajirin ini membawa dampak baik untuk warga sekitar karena dapat menambah penghasilan bagi mereka yang kurang mampu, salah satunya menjadi juru parkir," katanya.
