ANTARA - Menciptakan variasi resep dari bahan makanan tradisional menjadi strategi warga Teon Nila Serua di Maluku Tengah untuk melestarikan inasua, tradisi fermentasi ikan dengan garam yang sudah diturunkan dari generasi ke generasi. Inovasi resep ini bertujuan untuk menggaet selera usia yang lebih luas, sehingga inasua bisa diracik menjadi makanan yang menarik bagi segala usia termasuk anak-anak.(Nanien Yuniar/Denno Ramdha Asmara/Ludmila Yusufin Diah Nastiti)