Harga daging di Jambi naik jelang Lebaran Idul Adha

Jambi (ANTARA Jambi) - Harga daging sapi, kerbau dan ayam broiler di Kota Jambi mengalami kenaikan karena berkurangnya pasokan kepada pedagang sehari menjelang perayaan Idul Adha 1437 Hijriah.

Para pedagang di Pasar Induk Angsoduo Kota Jambi, Minggu, menyebutkan harga daging sapi dan kerbau kini menjadi Rp140 ribu dari sebelumnya Rp120 ribu per kilogram, ayam broiler saat ini Rp32 ribu perkilogram.

Sebelumnya harga daging ayam broiler atau ayam ras Rp28 ribu per kilogram. Kenaikan harga daging itu disebabkan pasokan berkurang, sementara permintaan masyarakat meningkat dibanding hari-hari biasa, kata pedagang daging ayam, Rustam.

"Tapi, jika dibandingkan dengan lebaran Idul Adha tahun lalu, permintaan saat ini menurun," kata dia menjelaskan.

Sementara itu, Wawan, pedagang daging sapi di Pasar Angsoduo, menyebutkan bahwa naiknya harga daging tersebut dipengaruhi oleh pasokan sapi potong kepedagang menurun, disebabkan permintaan warga untuk kurban.

Namun demikian, pedagang lain menyebutkan pihaknya terpaksa mengurangi pasokan daging untuk dijual dengan alasan khawatir permintaan berkurang disebabkan masyarakat menunggu pembagian daging kurban.

"Menjelang Idul Adha tahun ini penjualan kita juga menurun, karena senin (12/9) besok masyarakat akan mendapatkan daging kurban," kata pedagang lainnya, Akmal.

Akmal menyebutkan pada hari biasa dirinya bisa melepas penjualan daging sapi segar  itu mencapai antara 400-500 kilogram.

"Bisanya setengah hari stok daging di lapak kita ini sudah mulai habis, tapi sekarang ini sepi dan sampai siang hari ini stok kita masih banyak," katanya.

Pihak Dinas Pertanian, Peternakan, Perikanan dan Kehutanan Kota Jambi menyebutkan jumlah ternak sapi untuk kebutuhan kurban pada Idul Adha tahun ini sekitar 4.000 ekor, dan kambing 1.000 ekor.