Jambi (ANTARA) - Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi terus melakukan berbagai terobosan untuk meningkatkan keragaman pangan masyarakat salah satu upaya yang dilakukan adalah membangun ketahanan pangan dengan memperkuat sektor hulu dan hilir peternakan kambing berbasis masyarakat.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi, Amir Hasbi, Jumat (19/11) mengatakan, dinas ketahanan pangan melakukan berbagai upaya untuk memperkuat hulu dan hulir sektor ketahanan pangan pada masyarakat dengan inovasi program korporasi usaha tani (PKU).
"Alhamdulilah, hari ini kita bisa menyerahkan bantuan kambing untuk masyarakat di kota Jambi, ini program Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jambi yang menjadi pokir Rusli Kamal Siregar selaku anggota DPRD dapil Kota Jambi mewujudkan Jambi mantap. Program ini bertujuan untuk mewujudkan ketahanan pangan dalam suatu wilayah mencukupi dan mewujudkan ketahanan pangan rumah tangga, ” jelasnya.
Dalam penyerahan bantuan 69 ekor kambing ini serta obat-obatan ternak ini, Kadis Ketahanan Pangan juga menyebutkan sasaran program bantuan ini mencakup dari hulu dan hilir yang dijalankan secara terintegrasi pada satu tahapan pengolahan untuk menghasilkan produk pangan dan non pangan.
” Nanti kita harapkan dari kambing lahir keragaman pangan di masyarakat, tidak hanya daging tapi juga susu kambing untuk konsumsi, jadi bukan hanya membangun ekonomi tapi sasaran kita juga ada daya tahan pangan masyarakat, ”terangnya.