Jambi (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Jambi menyatakan hasil penelitian sektor peternakan dari mahasiswa dan kampus setempat memperkuat strategi dalam mewujudkan ketahanan dan kemandirian pangan di daerah.
Penjabat Sementara (Pjs) Gubernur Jambi Sudirman di Jambi, Rabu, mengatakan bahwa penelitian dan seminar hasil-hasil penelitian yang dilaksanakan oleh fakultas peternakan perguruan tinggi ini selaras dengan salah satu prioritas pembangunan Pemerintah Provinsi Jambi, untuk mewujudkan ketahanan dan kemandirian pangan.
"Saya kira menjadi harapan kita semua, agar penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Peternakan Universitas Jambi ini implementatif, untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas serta kesediaan ternak di Provinsi Jambi, termasuk turut menghadirkan solusi atas aneka permasalahan yang dihadapi peternak di Provinsi Jambi," kata Pjs. Gubernur Sudirman saat Seminar Nasional VI Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Unja.
Dia menegaskan keberhasilan program pembangunan ditunjang oleh kemajuan sains atau ilmu pengetahuan dan teknologi. Pembangunan peternakan membutuhkan riset atau penelitian.
"Saya berharap kampus terus meningkatkan riset, baik yang dilaksanakan hanya oleh kampus maupun yang dilaksanakan dengan memanfaatkan jejaring kerja sama kampus baik dalam negeri maupun luar negeri," kata Sudirman.
Hasil-hasil penelitian diharapkan bisa menjadi masukan-masukan yang sangat penting bagi pemerintah dan pihak-pihak terkait dalam pembangunan subsektor peternakan di Provinsi Jambi, dalam upaya meningkatkan ketersediaan ternak, ketersediaan daging ternak, telur, dan susu yang sehat.
Riset tersebut kemudian berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan masyarakat, peningkatan perekonomian masyarakat dan daerah, mengendalikan inflasi pangan, dan turut mendorong kemajuan daerah.
Pembangunan sektor pertanian subsektor peternakan menjadi penting, baik dalam pemenuhan pangan berupa daging, telur, dan susu, maupun untuk meningkatkan perekonomian serta membuka lapangan kerja.
Selain itu, peternakan juga berkorelasi dengan kesehatan yakni upaya meningkatkan kesehatan masyarakat melalui asupan daging, telur, dan susu, yang mengandung protein dan nutrisi lainnya, yang sangat baik bagi kesehatan.*