Jambi (ANTARA) - Bulog Kanwil Jambi memastikan siap operasi pasar jika sewaktu-waktu dibutuhkan guna menyediakan pasokan pangan selama ramadhan dan idul fitri.
Kepala Perum Bulog Kanwil Jambi Ali Ahmad Najih Amsari di Jambi, Kamis, mengatakan meski sampai saat ini pihaknya belum mendapatkan informasi terkait jadwal operasi pasar selama ramadhan namun Bulog Jambi siap jika sewaktu-waktu pemerintah daerah dan pihak terkait meminta kontribusi Bulog dalam penyediaan bahan pangan.
Ali menyebutkan rencananya pekan depan, Bulog kembali akan melakukan operasi cabai bersama Disperindag setempat. Sebelumnya, Bulog juga sudah melakukan operasi cabai sebanyak sembilan ton di Pasar Angso Duo.
Untuk operasi pasar cabai ini diperkirakan akan menyediakan tujuh ton cabai merah di lokasi yang sama.
Dalam menghadapi ramadhan, Bulog Jambi mencatat ketersediaan beras medium mencapai 11 ton dan diperkirakan cukup memenuhi kebutuhan empat bulan ke depan.
Adapun ketersediaan komoditas lainnya yang disediakan Bulog seperti gula pasir sebanyak 12 ton, minyak goreng 45.309 liter, terigu 406 kg, beras komersil 163 ton dan beras medium 11 ribu ton. Pihaknya memastikan ketersediaan pangan sesuai kebutuhan masyarakat Jambi.
Selain komoditas itu, Bulog juga siap menyediakan daging jika ada permintaan pasar. Saat ini Bulog Jambi memiliki ruang penyimpanan yang dapat menampung empat ton daging.
"Untuk ketersediaan pangan selama ramadhan dan idul fitri kami akan melakukan operasi pasar jadi masyarakat tidak perlu khawatir persiapan jelang hari raya besar," kata dia.
Tidak saja di Kota Jambi, kepastian stok pangan juga dilakukan di wilayah Kuala Tungkal, Bungo, Kerinci dan Merangin.
